1. Chì hè chjamatu mela secca?
I prugne secche sò spessu chjamate "pomi secchi". In certi casi, se e fette di mela sò finiti fette è di solitu croccanti, poi secchi si ponu ancu esse chjamati "Apple Chips". Ancu in termini culinari, puderanu esse chjamati "mele desidrated".
2. Sò secchi di mela secche sana?
Iè, e fette di mela secca pò esse una opzione snack sana. Sò bassi in calorie è furnisce a fibra di dietetica, chì pò aiutà in digestione è aiutà vi sentite pienu. I prugne secche cuntenenu ancu vitamine è minerali, cum'è a vitamina C è Potasio. Tuttavia, hè impurtante di esse mente di zuccheri è conservanti aghjuntu in alcuni spustative cumerciali applegati. A scelta di l'opzioni senza processate senza processata hè generalmente a scelta più sana. Inoltre, moderazione hè chjave, cum'è frutti secchi sò calori-densi cumparati à i so fratelli freschi.
3. Pudete secà fette di mela?
Iè, pudete asciuttu i chips di mela. L'asciuttu di e chips di Apple secca hè un metudu di prisirvazione cumuna chì pò esse ottenuta in parechji modi diffirenti, cumprese:
Dryer: Aduprendu un secadore d'alimentariu hè u metudu più cumune per caccià l'umidità uniforme.
Forni: Mant'à i fette di mela in una folla di cotti è farda in una bassa temperatura (in solitu trà 140 ° F. 160 ° F) di parechje ore, finu à elli.
Asciugtura naturale: Place la apple fette in un locu bè ventilatu in un sole pienu, sippughjà stu metodo si piglia più longu è hè più affettatu da u clima vicinu à u tempu.
Ciò chì u metudu utilizanu, assicuratece chì a apple fette sò tagliate per uniformi cusì chì secchi.
4. Quantu tempu mette e fette di mela in un desidratore?
Asciugatendu fette di mela in un asciugettu alimentariu porta di solitu da 6 à 12 ore, secondu u grossu di e fette è fette di temperatura di a secca. In generale, hè cunsigliatu di mette a temperatura trà 135 ° F è 145 ° F (circa 55 ° C à 63 ° C). Per assicurà chì e fette d'mela sò secchi, hè cunsigliatu di verificà u so statutu ogni volta è aghjustate u tempu cum'è necessariu. Quandu l'escifficazione hè cumpletu, i fette d'mela sò duverebbe secce è elastica, ma ùn deve micca avè umidu.
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